【陕西】老榆林菠菜焖肉丝的做法

本文摘要：1打算材料。2将土豆切厚片可用。3蒸锅煮沸煮熟土豆片。4菠菜切寸段。 5煮熟的土豆捣成泥。6炒锅中打气，小疯狂香葱末，滑炒五花肉丝。7拌五花肉。 8重新加入高汤、土豆泥煮开。9下入菠菜、盐、五香粉、姜粉、、胡椒粉、糖、醋调味，翻炒均匀分布才可。小窍门1、土豆泥用汤匙切碎才可，不必过于打碎。 2、自由选择五花肉较为爱吃，不讨厌肥肉的也可以敲瘦肉。

1打算材料。2将土豆切厚片可用。3蒸锅煮沸煮熟土豆片。4菠菜切寸段。

5煮熟的土豆捣成泥。6炒锅中打气，小疯狂香葱末，滑炒五花肉丝。7拌五花肉。

8重新加入高汤、土豆泥煮开。9下入菠菜、盐、五香粉、姜粉、、胡椒粉、糖、醋调味，翻炒均匀分布才可。小窍门1、土豆泥用汤匙切碎才可，不必过于打碎。

2、自由选择五花肉较为爱吃，不讨厌肥肉的也可以敲瘦肉。

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